🍎 Konservieren mit Köpfchen: Fermentieren und Einmachen neu entdecken!

Die Kunst des Einmachens und Fermentierens war für unsere Vorfahren überlebenswichtig und heute aktueller denn je!

In unserem gemeinsamen Workshop holen wir dieses uralte Wissen zurück in die moderne Küche und stellen uns den spannenden Fragen:

• Wie klappt das Einmachen am besten – für haltbare Vorräte ohne Qualitätsverlust?
• Was macht das Fermentieren so besonders und gesund (Stichwort Darmgesundheit)?

Das Beste: Die bunten Gläser mit eurem selbst fermentierten Gemüse sind nicht nur ein gesunder Schatz für die eigene Speisekammer, sondern auch ein tolles und gern gesehenes Weihnachtsgeschenk! 🎁

Wichtiger Hinweis:

• Bitte bringt Einmachgläser mit und für das Gemüse bitten wir um einen Unkostenbeitrag von 5,- Euro
• Und natürlich: Eure Freunde und Bekannte sind herzlich willkommen!

Wir freuen uns auf einen lehrreichen und genussvollen Tag mit euch!

Anmeldungen bitte über das LeoCor Anmeldeformular (hier gleich unten stehend)

Foto von Anshu A auf Unsplash