🍄‍🟫​Wir tauchen in die Welt der Fermentation und Pilze ein 🍄‍🟫​

Eine Veranstaltung des Klimatreff Laim im „Mosaik“

🍄‍🟫Wir schauen uns die Grundlagen der Indoor-Pilzzucht für die Küche an, z.B. der Zucht von Austernpilzen, Shitake, Kräuterseitlingen. Dafür haben wir eine Expertin aus der Nachbarschaft, die uns hier anleitet.

🧉Damit es nicht zu theoretisch wird, experimentieren wir noch mit dem Ansetzen von Kombucha – einem fermentierten Getränk auf Basis von Grüntee oder Schwarztee.

👉 Bitte bring dafür ein sauberes Glas mit auslaufsicherem Deckel mit, idealerweise mit Bügelverschluss.

🫶​ Auch Bekannte, Freund*innen und Nachbar*innen sind herzlich eingeladen. 🫶​

Veranstaltet durch: Ehrenamtliche der „Klimainitiative München“, den parents4future und Greenpeace München
Anmeldung: klimatreff@icloud.com

Bildnachweis: M.B.