„Giftig, heilsam, lecker? Faszinierende Wildpflanzen im Jahreslauf entdecken – in der Großstadt“

🌺 Menschen haben sich schon in der Steinzeit von Wildpflanzen ernährt, mit Wildpflanzen Leiden gelindert, Liebeszauber versucht, aber auch Giftmorde mit ihnen verübt. Und viele dieser Pflanzen wachsen auch heute noch am Straßenrand, und wir gehen jeden Tag daran vorbei. Heute sind wir mehr denn je von ihnen entfremdet, kennen und nutzen sie nicht mehr – und konsumieren oft so genanntes „Superfood“ vom anderen Ende der Welt, klimafeindlich eingeflogen und teuer.

🌸 Die Journalistin Anja Salewsky hat ein ganzes Jahr lang – von Januar bis Dezember – mit dem Fotoapparat dokumentiert, welche Wildpflanzen auch in der Millionenstadt München wachsen und aus dieser Langzeitbeobachtung einen spannenden Vortrag erarbeitet.

🌼 Sie erzählt, mit welchen Wurzeln Muckefuck gekocht und zugleich Liebeszauber angestellt wurde, welche Pflanzen als Nahrung germanischer Götter angesehen wurde, und aus welchen Blättern und Blüten wir alle köstliche Salate, Kräutersalze und Suppen bereiten können.

🌬️ Auch ein Thema: die sanfte Heilwirkung vieler Pflanzen, die sehr oft entzündungshemmend, antibakteriell, wundstillend u.a. sind. Erstaunlich ist auch die enorme Nährstoffdichte vieler Wildpflanzen (Kulturgemüse  kann da oft nicht mithalten!). Nicht umsonst haben Wildpflanzen in Krieg und Gefangenschaft jene Menschen vor dem Hungertod gerettet, die sich damit auskannten.

Auch wichtige Grundregeln zum Sammeln von Wildpflanzen und Anregungen zu grünen Kräutersnacks in der eigenen Küche werden geboten.

Save the date: Von der Referentin wird es später im Jahr (18. April und 20. Juni) auch noch zwei Wildpflanzen-Exkursionen  und einen Workshop zur Verarbeitung von Wildpflanzen (10. Mai)  geben, die man unabhängig vom Fotovortrag besuchen kann.